;)
Birøkteren Per
Per med en kjempe stor biesverm
En liten innføring i birøkt
Siden jeg skrev om meg selv at bier var en lidenskaplig hobby, kom idèen om å lage et lite bidrag om bier.
Jeg stiftet bekjentskap med disse søte husdyra på begynnelsen av 70 tallet; hadde lenge lekt med tanken at jeg ønsket å drive med noe innen landbruk (ja, du leste rett. Bier går innunder husdyr, og på landbrukskolen kan du risikere å komme opp i nettopp birøkt)
Første bikubene jeg kjøpte var noen sinte vesener, men sta som jeg er bestemte jeg meg for at dette skulle jeg klare, og det gjorde jeg. Gleden var enorm første gang jeg kunne servere egenproduserte honning til slekt og venner..
I løpet av de 36 årene som er gått er heldigvis biene blitt mye greiere; ja - de fleste kubene er så snille "som lam". Man driver nøye avlsarbeid på bier, akkurat som på hunder, og på den måten blir man kvitt "aggressive gener"...:-)
Sjefen i et biesamfunn er dronningen. Hun parer seg èn gang i livet, og da har hun sæd nok til alle de titusner av egg hun skal legge de nærmeste årene. Den eneste jobb hun har i kuben er å legge masse egg. På forsommeren kan hun legge opptil 2.000 egg pr døgn, tilsvarende det dobbelte av kroppsvekten hennes...! Dronningen er sjefen og organiserer alle arbeiderne som har forskjellige oppgaver i bikuben, som å mate larver, forsegle celler, hente nektar og pollen, etc..
Et bisamfunn består av ca 70-80.000 bier når kuben er på topp i styrke; det vil si rundt 1.juli.
En bikube spiser ca 100 kilo honning i løpet av sesongen, mens birøkteren får ca 25 kilo i året. Så en kube må samle 125 kilo honning for at en birøkter skal få 25 kilo.Helt utrolig men sant :-)
Og for å produsere 125 kilo honning har bikuben hentet inn 700-800 kilo nektar fra blomster og trær. Nektaren har et vanninnhold på ca 80-85%, og biene tørker ut mesteparten av vannet ved å stå og vibrere med vingene inne i kuben. Og etter en stund er nektaren da omgjort til honning ( med rundt 20% vanninnhold bare).
Der kan man se hvor flittige kvinnene i et bisamfunn kan være.....
Hannbiene blir kalt for droner. Det er som regel noen hundre av dem i kuben om sommeren. De gjør ikke nyttig arbeid i det hele tatt, og bare spiser av den maten som de andre biene (arbeiderne) samler inn... I august hvert år blir alle hannene jaget ut av kuben; de fryser eller sulter ihjel ganske fort. Bisamfunnet vil ikke fòre på alle disse hannene vinteren over; da raker i verste fall bisamfunnet opp for mat - og hele samfunnet ville gått til grunne..!
Når våren kommer legger dronningen endel ubefruktede egg, altså egg der hun ikke tilfører sæd fra sædbeholderen sin. Disse ubefruktede eggene blir til hanner. En drone har altså da ingen far; - kun en mor! Pussig!
Hvis bikuben vil skifte dronning vil 20-40 droner pare den nye dronningen; noen droner fra egen kube og de fleste fra andre bikuber.
Og paringen skjer høyt oppe i luften, inntil 50 meter over bakken. Og de dronene som får gleden av å føre sine gener videre på denne måten: Dè faller døde ned til jorden..! Så de betaler en høy pris for den hyrdestunden..:-)
Ca 5.000 -7.000 bier lever i kuben om vinteren. Deres oppgave er å holde dronningen varm og hele tiden mate henne. Hun er midtpunktet, og de andre oppholder seg rundt henne som en ball. De sirkulerer på å være ytterst og innerst i "ballen", slik at ikke de samme biene skal sitte ytterst og fryse hele tiden...
Biene har ingen kroppstemeratur; de er "kaldblodige". Likevel holder de minst 8 varmegrader i kuben hele vinteren igjennom, uansett hvor kaldt det er ute. Dette greier de ved hele tiden å spise, og ved å gni seg mot hverandre og skape friksjonsvarme.
Dette var en liten innføring i et enormt tema ; bier blir man aldrig utlært i . Et bisamfunn er helt enormt interessant.
Birøkt er en fantastisk hobby ; de fleste som begynner med bier og birøkt fortsetter livet ut, så lenge de har helse til det..:-)
Per Sten
Bilder fra biegården
Bigården på forsommeren
Bigården på lyngtrekk
Bikubene gjøres klare til hjemreise fra lyngtrekk
Slyngerommet klart til årets honning
Slyngerommet klart til årets honning
Nærmest er selve slyngen; bortenfor siles honningen i en sentrifugalsil
Når vinterstormene blåser rundt husveggene,og dagene stadig blir kortere:
Da er det godt å kose seg med årets honning, samtidig som bivokslysa er klar til
å tennes...:-)
Så tenn et bivokslys!
Og husk at biene gjør mer enn å samle honning
De produserer også
bivoks som er et viktig
byggmateriale i kuben.
Bivoks har fra gammelt
av vært et høyt verdsatt materiale og er mye brukt
til støping av lys, særlig i
katolske kirker.
Når vi tenner et bivokslys
kan vi tenke på at
dette har menneske gjort
før oss gjennom flere hundre år
Bildene over er fra salgsbordet til Sissel på Holmen gård i Gjerstad
